सूयर्दत्त में विशेष केक मेकिंग एवं मिक्सिंग कार्यशाला का आयोजन
नववर्ष के स्वागत हेतु एवं विभिन्न आयोजनों के लिए विद्यार्थियों की अनूठी पहल
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बावधन, 22 दिसंबर (आज का आनंद न्यूज नेटवर्क)
सूर्यदत्त एजुकेशन फाउंडेशन द्वारा संचालित सूर्यदत्त कॉलेज ऑफ हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट एंड ट्रैवल टूरिअम की ओर से आगामी नववर्ष के स्वागत हेतु एक विशेष केक मेकिंग एवं मिक्सिंग कार्यशाला का आयोजन किया गया है. संस्थान में हर वर्ष की तरह इस वर्ष भी पारंपरिक केक मिक्सिंग समारोह उत्साहपूर्वक एवं सतत विकास का संदेश देते हुए संपन्न हुआ है. इसी परंपरा के विस्तार के रूप में अब विद्यार्थियों के साथ-साथ आम नागरिकों के लिए भी इस कौशल विकास कार्यशाला का आयोजन किया गया है. सूर्यदत्त होटल मैनेजमेंट एंटरप्रेन्योरशिप क्लब के विद्यार्थियों ने नववर्ष एवं विभिन्न कार्यक्रमों के लिए ‘मेक द केक' नामक इस अभिनव पहल की शुरुआत की है. इस पहल के अंतर्गत 24 एवं 29 दिसंबर को विशेष केक तैयार करने की गतिविधियां आयोजित की गई हैं. भविष्य में मांग एवं पूर्व-पंजीकरण के आधार पर इस उपक्रम को नियमित रूप से आयोजित किया जाएगा. यह पहल सूर्यदत्त संस्थान के संस्थापक अध्यक्ष डॉ. संजय बी. चोरडिया, उपाध्यक्षा श्रीमती सुषमा चोरडिया एवं सहयोगी उपाध्यक्षा श्रीमती स्नेहल नवलखा के मार्गदर्शन में संचालित की जा रही है. कार्यशाला की मुख्य विशेषता यह है कि प्रतिभागियों को केवल केक बेकिंग की सामान्य जानकारी ही नहीं, बल्कि केक निर्माण की वैज्ञानिक विधियां एवं विभिन्न सामग्रियों के मिश्रण की गहन जानकारी अनुभवी पाककला विशेषज्ञों द्वारा प्रदान की जाएगी.
सूर्यदत्त एजुकेशन फाउंडेशन द्वारा संचालित सूर्यदत्त कॉलेज ऑफ हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट एंड ट्रैवल टूरिअम की ओर से आगामी नववर्ष के स्वागत हेतु एक विशेष केक मेकिंग एवं मिक्सिंग कार्यशाला का आयोजन किया गया है. संस्थान में हर वर्ष की तरह इस वर्ष भी पारंपरिक केक मिक्सिंग समारोह उत्साहपूर्वक एवं सतत विकास का संदेश देते हुए संपन्न हुआ है. इसी परंपरा के विस्तार के रूप में अब विद्यार्थियों के साथ-साथ आम नागरिकों के लिए भी इस कौशल विकास कार्यशाला का आयोजन किया गया है. सूर्यदत्त होटल मैनेजमेंट एंटरप्रेन्योरशिप क्लब के विद्यार्थियों ने नववर्ष एवं विभिन्न कार्यक्रमों के लिए ‘मेक द केक' नामक इस अभिनव पहल की शुरुआत की है. इस पहल के अंतर्गत 24 एवं 29 दिसंबर को विशेष केक तैयार करने की गतिविधियां आयोजित की गई हैं. भविष्य में मांग एवं पूर्व-पंजीकरण के आधार पर इस उपक्रम को नियमित रूप से आयोजित किया जाएगा. यह पहल सूर्यदत्त संस्थान के संस्थापक अध्यक्ष डॉ. संजय बी. चोरडिया, उपाध्यक्षा श्रीमती सुषमा चोरडिया एवं सहयोगी उपाध्यक्षा श्रीमती स्नेहल नवलखा के मार्गदर्शन में संचालित की जा रही है. कार्यशाला की मुख्य विशेषता यह है कि प्रतिभागियों को केवल केक बेकिंग की सामान्य जानकारी ही नहीं, बल्कि केक निर्माण की वैज्ञानिक विधियां एवं विभिन्न सामग्रियों के मिश्रण की गहन जानकारी अनुभवी पाककला विशेषज्ञों द्वारा प्रदान की जाएगी.
स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक केक
इस पहल की विशेषता यह है कि ग्राहक पूर्व-पंजीकरण के माध्यम से अपनी पसंद के अनुसार विशेष एवं अनोखे केक ऑर्डर कर सकते हैं. यहां तैयार किए जाने वाले केक ताजे एवं मूल फलों तथा प्राकृतिक फलों के रस से बनाए जाएंगे, जो स्वादिष्ट होने के साथ-साथ स्वास्थ्यवर्धक जीवनशैली को भी बढ़ावा देंगे. पंजीकरण अथवा अधिक जानकारी के लिए प्राचार्या श्रीमती रसिका गुमास्ते से 98229 12445 पर संपर्क कर सकते हैं, ऐसा आह्वान संस्थान की ओर से किया गया है.