प्रीमियम गैर-बासमती चावल की कीमतें अचानक 20% तक बढ़ीं

 

बारिश की कमी और धान के बुआई क्षेत्र में आई गिरावट के कारण पारंपरिक बासमती समेत प्रीमियम गैर-बासमती चावल की किस्मों की कीमतें पिछले साल की तुलना में 10 से 15 प्रतिशत तक बढ़ गई हैं. पुणे के होलसेल बाजारों में चावल के दाम प्रति किलोग्राम लगभग 10 से 15 रुपये बढ़ गए हैं. इसके अलावा, मजबूत तेजी के संकेत मिल रहे हैं और व्यापारियों का मानना है कि आने वाले कुछ समय में कीमतें कम होने की कोई संभावना नहीं है. पिछले कुछ समय में बासमती चावल का निर्यात काफी बढ़ा है. विशेष रूप से सऊदी अरब, यूएई, ईरान और इराक में भारत से बड़ी मात्रा में बासमती चावल निर्यात किया जा रहा है. हालांकि, व्यापारियों को यह डर भी सता रहा है कि उसकी तुलना में आने वाली नई फसल (चावल) पर्याप्त नहीं होगी. भारत के जिन क्षेत्रों में बासमती चावल उगाया जाता है, वहां अच्छी बारिश न होने के कारण उत्पादन में गिरावट के संकेत हैं. इसका सीधा असर इस समय बाजार में चावल के दामों पर देखा जा रहा है. गैर-बासमती चावल की कीमतों में पिछले 15 दिनों में हुई वृद्धि ने भी व्यापारियों की चिंता बढ़ा दी है. विशेष रूप से पुणे के बाजार में अधिक मांग वाले वाडा लचकारी कोलम, ‌‘मसूरी‌’ और सोना मसूरी किस्म के चावल के दामों में भारी बढ़ोतरी दर्ज की गई है.व्यापारी बताते हैं कि देश के दक्षिण क्षेत्र में, व्यापक रूप से खाए जाने वाले सोना मसूरी चावल का औसत बाजार मूल्य एक साल पहले के े प्रति किलो से लगभग 25% बढ़कर अब 58 रुपये प्रति किलो हो गया है. वहीं, व्यापारिक सूत्रों के अनुसार, पूर्वी क्षेत्र में खाए जाने वाले स्वर्णा (उबहुआ) चावल की कलगभग 10% बढ़कर 35 रुपये प्रति किलो हो गई है. विलेषकों का मानना है कि चावल के दामों में बढ़ोतरी का मुख्य कारण मौसम से जुड़ी आपूर्ति संबंधी चिंताएं हैं. कम मानसून के कारण बांधों में जलस्तर का गिरना, कुछ हिस्सों में बाढ़ और उत्तरी क्षेत्रों में कम बारिश होने से तकलीफ बढ़ी है. वे बताते हैं कि आने वाले महीनों में कीमतों के उतार-चढ़ाव में भूमिका रबी (शीतकालीन) सलों की स्थिति की होगी. वर्तमान खरीप सीजन में चावल का रकबा पिछले सीजन की तुलना में 3.7% घटकर 4.29 करोड़ हेक्टेयर रह गया इस सीजन में मानसून की बारिश में लगभग 26% की कमी के कारण दक्षिण भारत में बढ़ती कीमतों का प्रभाव काफी तेज देखने को मिल रहा है. बासमती की आवक शुरू होते होते पिछले साल की इसी अवधि की तुलना में भाव 30% अधिक होने की संभावना हैं. पिछले कुछ दिनों में बासमती और गैर-बासमती (बिगर बासमती) चावल के दामों में अचानक बढ़ोतरी हुई है. बाजार में तेजी का माहौल होने के कारण व्यापारियों ने भी सतर्कता और सावधानी से व्यापार करना शुरू कर दिया है.