युद्ध के कारण निर्यात रुका, शक्कर की कीमतों में गिरावट

अमेरिका-इजरायल और ईरान के बीच चल रहे युद्ध के कारण वर्तमान में चीनी का निर्यात रुक गया है. साथ ही, देश में चीनी का पर्याप्त स्टॉक उपलब्ध होने की वजह से कीमतों में गिरावट आई है. गुलटेकडी मार्केटयार्ड में चीनी के दाम में प्रति क्विंटल औसतन 50 से 60 रुपये की कमी दर्ज की गई है. फरवरी में चीनी की औसत दर 4,060 से 4,070 रुपये प्रति क्विंटल थी, जो अब गिरकर 4,000 से 4,010 रुपये तक पहुंच गई है. व्यापारियों ने बताया कि यहां के होलसेल बाजार प्रतिदिन 20 से 25 ट्रक चीनी आती है. गर्मियों में मांग बढ़ने पर इसमें दो ट्रक कवृद्धि हो जाती है. हालांकि वर्तमान में आवक नहीं बढ़ी है, लेकिन आने वाले समय में इसके बढ़ने की संभावना है. चीनी का प्रचुर भंडार उपलब्ध होने के साथ-साथ अमेरिका, इजरायल और ईरान के बीच चल रहे युद्ध के कारण निर्यात रुक गया है. परिणामस्वरूप, होलसेल बाजार में चीनी की कीमतों में गिरावट आई है. व्यापारियों का कहना है कि गर्मियों के मौसम में ठंडे पेय पदार्थों की बिक्री बड़े पैमाने पर होती है. हालांकि, वर्तमान में युद्ध के कारण निर्यात बंद है और स्टॉक पर्याप्त मात्रा में उपलब्ध है, इसलिए चीनी की कीमतें स्थिर रहने की संभावना है.इस्मा के अनुसार, देश का कुल चीनी 324 लाख टन होने का इसमें से महाराष्ट्र में 118 लाख टन जबकि उत्तर प्रदेश में 98.5 लाख टन चीनी का उत्पादन हो सकता है.