धूम्रपान के खतरे को कम करने में मददगार फल, सब्जियां

    10-Aug-2026
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धूम्रपान करने वालाें काे ेफड़ाें का कैंसर हाेने का खतरा रहता है लेकिन विभिन्न प्रकार के फल और सब्जियाें काे खाने से यह खतरा कम हाे जाता है.
यह दावा एक नए शाेध में किया गया है.
 
नीदरलैंड्स के ‘नेशनल इंस्टीटयूट ाॅर पब्लिक हेल्थ एंड द एन्वायरमेंट’ के शाेधकर्ताओं के मुताबिक कैंसर के खतरे काे कम करने का उपाय मात्र है. प्रमुख शाेधकर्ता प्राेेसर एच. बास ब्यूनाे दे मेसक्यूटा के अनुसार, ेफड़ाें के कैंसर काे राेकने के लिए धूम्रपान छाेड़ना सबसे जरूरी है, लेकिन विभिन्न प्रकार की सब्जियाें और फलाें के सेवन से कैंसर का खतरा कम हाे जाता है. शाेधकर्ताओं ने यह निष्कर्ष 14 सामान्य फल और 26 सब्जियाें के गुणाें की जांच करके निकाला है. साढ़े चार लाख से ज्यादा प्रतिभागियाें का मूल्यांकन करने के लिए ‘यूराेपियन प्रास्पेक्टिव इन्वेस्टीगेशन इन टू कैंसर’ (ईपीआईसी) नामक शाेध का इस्तेमाल किया गया. इनमें शामिल 1600 लाेगाें काे ेफड़े का कैंसर था. शाेध के मुताबिक विभिन्न प्रकार के फल और सब्जियाें के सेवन से, धूम्रपान करने वालाें काे ेफड़े का कैंसर हाेने का खतरा कम हाेता है.