चीनी के उत्पादन में कमी : दाम 54 रुपए प्रति किलो पर पहुंचे

चीनी के उत्पादन में आई कमी और बढ़ती मांग जैसे कारणों से चीनी के दाम प्रति किलो 53-54 रुपये तक पहुंचे हैं. श्रावण से दिवाली तक चलने वाले त्यौहारों के ऐन पहले चीनी महंगी होने से आम उपभोक्ताओं पर इस महंगाई का असर पड़ता दिख रहा है. पिछले एक महीने में चीनी के दामों में करीब 6 से 7 रुपये प्रति किलो की बढ़ोतरी हुई है. साथ ही रिटेल बाजार में फिलहाल एक किलो चीनी के दाम 54 से 55 रुपये तक पहुंच गए हैं. केंद्र सरकार ने अगस्त महीने के लिए 22.5 लाख टन चीनी का कोटा हाल ही में जारी किया है. जुलाई महीने में चीनी के दामों में चरणबद्ध तरीके से बढ़ोतरी होती गई. औसतन प्रति क्विंटल 600 रुपये की वृद्धि हुई है. गुलटेकड़ी मार्केटयार्ड के होलसेल बाजार में बुधवार (5 अगस्त) को चीनी का भाव 5,100 से 5,200 रुपये प्रति क्विंटल रहा. होलसेल बाजार में कीमतें तेज हैं, इसलिए रिटेल बाजार में दाम बढ़ना स्वाभाविक है. रिटेल बाजार में फिलहाल चीनी की कीमत 54 से 55 रुपये प्रति किलो तक पहुंच गई है. व्यापारियों का कहना है कि पिछले सीजन में चीनी के उत्पादन में गिरावट आई थी. होलसेल और रिटेल बाजार की मांग का हिसाब लगाया जाए तो फिलहाल बाजार में हो रही चीनी की आवक अपर्याप्त है.