बढ़ेगा खून, इम्युनिटी मजबूत हाेगी

 

 

 

मशरूम सेहत के लिए बहुत फायदेमंद हाेता है. इसमें माैजूद पाेषक तत्त्व इम्युनिटी काे मजबूत करने में असरदार हैं. यह कई गंभीर राेगाें का जाेखिम भी कम करता है. इसमें प्राेटीन, एमिनाे एसिड, विटामिन बी, सी, डी एवं कई माइक्राेन्यूट्रिएंट्स पाए जाते हैं. इसमें कैलाेरी की मात्रा भी अच्छी हाेती है.यह इम्युनिटी काे बढ़ाता है, जानते हैं फायदे....

 

1. खून बढ़ाएगा इसका सूप बनाकर पीने से खून की वृद्धि हाेती है.

 

2. एनर्जी बढ़ाता मशरूम एंटीऑ्नसीडेंट्स से भरपूर हाेते हैं. यह शरीर काे राेगाणुओं से लड़ने की ताकत देता है. साथ ही माैसमी बीमारियाें से बचाने में भी कारगर है.

 

3. हड्डियाें काे देगा ताकत इसमें विटामिन डी की मात्रा अन्य सब्जियाें की तुलना में 20 फीसदी ज्यादा हाेने से हड्डियाेें काे ताकत मिलती है.

 

4. कैंसरराेधी गुण इसमें पाए जाने वाले पाेषक तत्त्व फ्री रेडिकल्स से भी बचाने में असरदार है.उच्च र्नतचाप में भी फायदेमंद हैं.

 

5. याददाश्त बढ़ाता मशरूम में पाेटेशियम की मात्रा अच्छी हाेती है, जाे मानसिक तनाव काे दूर करने में असरदार है एवं मेमाेरी बढ़ाता है.अधिक न खाएं मशरूम काे अधिक खाने से एलर्जी, आंताें में सूजन एवं अन्य आंताें संबंधी राेग हाे सकते हैं. कच्चा मशरूम हल्का गुलाबी या ज्यादा गहरे रंग का नहीं हाे.