मछली व सीफूड न केवल प्राेटीन के स्त्राेत बल्कि बहुत ही पाेषक भी

 

 

 

मछली व सीफूड न केवल प्राेटीन के अच्छे स्त्राेत हैं बल्कि इनमें और भी बहुत से पाेषक तत्व पाए जाते हैं. मछली में ओमेगा 3 फैट्स पाए जाते हैं जाे त्वचा के लिए, मस्तिष्क के लिए और स्वस्थ र्नत परिभ्रमण तंत्र के लिए अच्छे माने जाते हैं.इसके अतिर्नित विटामिन सी यु्नत रसीले फल विटामिन सी के साथ-साथ फाेलिक एसिड की आवश्यक मात्रा की पूर्ति भी करते हैं. इन फलाें में फाइबर व पाेटैशियम भी हाेते हैं. रसीले फलाें से हमें बायाेफ्लेवनायड नामक फाइटाेकैमिकल भी प्राप्त हाेते हैं जाे कैंसर की संभावना काे कम करते हैं.

 

ये बायाेफ्लेवनायड संतरे, अंगूर और नींबू में पाए जाते हैं.बींस भी शरीर के लिए बहुत लाभकारी हैं. एक कप बींस हमारे शरीर की प्रतिदिन की फाइबर की आवश्यकता की पूर्ति करती हैं. बींस में पाया जाने वाला फाइबर काेलैस्ट्राेल के स्तर पर नियंत्रण रख हृृदय राेगाें से बचाव रखता है और विटामिन व खनिजाें की पूर्ति भी करता है. साेयाबीन में फाइटाेकैमिकल पाए जाते हैं जाे स्वास्थ के लिए अच्छे हाेते हैं और ओस्टियाेपाेराेसिस राेग की संभावना काे भी कम करते हैं. इसलिए अपने भाेजन में बींस काे शामिल कर अच्छा स्वास्थ्य पाएं.