पूना मर्चेंट्‌‍स चेंबर का लाडू-चिवड़ा बिक्री कार्यक्रम कल से

पुणेकरों की प्रतीक्षा अब समाप्त होने जा रही है. दि पूना मर्चेंट्स चेंबर का प्रसिद्ध लड्डू-चिवड़ा बिक्री उपक्रम इस वर्ष अपने 38वें वर्ष में प्रवेश कर रहा है. इस उपक्रम का शुभारंभ मंगलवार, 14 अक्टूबर को शाम 5 बजे जय जिनेंद्र प्रतिष्ठान, नाजुश्री सभागृह (गंगाधाम के समीप) में किया जाएगा. उद्घाटन समारोह में जिला कलेक्टर जीतेंद्र डूडी और पुलिस आयुक्त अमितेश कुमार प्रमुख अतिथि के रूप में उपस्थित रहेंगे. पूना मर्चेंट्स चेंबर द्वारा तैयार किया जाने वाला यह लड्डू-चिवड़ा अपनी उत्तम गुणवत्ता और स्वाद के कारण पुणेकरों के बीच अत्यंत लोकप्रिय है. स्वच्छ वातावरण में बनने वाले इन उत्पादों की दिवाली से एक महीने पहले ही शहरवासियों में भारी मांग रहती है. इस वर्ष लड्डू-चिवड़ा की बिक्री शहर और पिंपरी-चिंचवड के 23 वितरण केंद्रों के माध्यम से की जाएगी, ताकि नागरिकों को हर क्षेत्र में आसानी से उपलब्ध हो सके. लड्डू-चिवड़ा दो पैकिंग में उपलब्ध रहेगा 1 किलो पैक : 190/- आधा किलो पैक : 100/-रुपए होगा चेंबर ने बताया कि चिवड़े की पैकिंग आधुनिक मशीनों के माध्यम से की जाएगी. साथ ही, फूड टेक्निशियन की नियुक्ति कर उत्पाद की गुणवत्ता की सतत निगरानी रखी जाएगी. सभी कर्मियों की डॉक्टरों द्वारा स्वास्थ्य जांच भी कराई जाएगी, जिससे स्वच्छता, पोषण और गुणवत्ता के तीनों स्तरों पर उत्कृष्ट मानक बनाए रखे जा सकें. परंपरा के अनुसार, इस वर्ष भी विभिन्न सामाजिक संस्थाओं और सीमा पर तैनात जवानों को लड्डू-चिवड़ा सहायता स्वरूप भेजा जाएगा.इस संदर्भ में दि पूना मर्चेंट्स चेंबर के अध्यक्ष राजेंद्र बाठिया ने बताया कि यह उपक्रम केवल बिक्री नहीं, बल्कि समाजसेवा और पारंपरिक स्वाद के संरक्षण का प्रतीक है. इस अवसर पर उपाध्यक्ष अजित बोरा, सचिव ईेशर नहार, सहसचिव आशीष दुगड़, माजी अध्यक्ष रायकुमार नहार, राजेश शाह, प्रवीण चोरबेले, उत्तम बाठिया, दिनेश मेहता, अशोक अग्रवाल, महिपालसिंह राजपुरोहित, प्रकाश नाहर, संदीप शाह, आशीष नहार, दलाराम चौधरी, प्रणव गुगले, संकेत खिंवसरा किरण गुजर, कल्पेश गुजर तथा अन्य कार्यकारिणी सदस्य उपस्थित थे.