ऐसे खाएं अरबी नहीं हाेगी गले में खुजली

 

 

 

हममें से बहुत लाेग अरबी खाना पसंद नहीं करते है क्योंकि इससे गले में खुजली या खराश हाेती है. जिमीकंद के सेवन से भी लाेगाें काे ऐसी ही समस्या हाेती है. सवाल यह है इसे किस तरह से खाया जाए कि गले में खुजली या खराश न हाे. दरअसल, अरबी कैल्शियम ऑ्नसालेट क्रिस्टल हाेता है, जिसके कण गले में गड़ते हैं,और ऐसा महसूस हाेता है जैसे कि कुछ चुभ रहा है.धीरे-धीरे यह जलन का रूप लेने लगता है और इससे गले में खुजली हाेने लगती है.अगर अरबी खाने से खुजली हाे ताे सबसे पहले आपकाे करना यह है कि गुनगुने पानी में हल्का-सा नींबू का रस मिलाकर और नमक मिलाकर गरारे करें. ऐसा करने से गले की सफाई हाेने के साथ खुजली और जलन में कमी आती है. इसके अलावा कैल्शियम अ‍ॅा्नसालेट के कारण हाेने वाले नुकसानाें से भी आपका बचाव हाेगा. पान या पुदीने के पत्ताें काे चबाकर खाना भी इस स्थिति में रामबाण साबित हाे सकता है. गले में खुजली के बाद भी अरबी की सब्जी खाने का मन करे ताे पहले इसे नमक, नींबू वाले पानी में उबालें. अरबी काे कुकर में डालकर सीटी लगा रहे हैं ताे इस पानी में भी नमक और नींबू मिला लें.